ნუშის რძის კრემის გაყინვა შეგიძლიათ?
ნუშის რძის კრემის გაყინვა შეგიძლიათ?

ვიდეო: ნუშის რძის კრემის გაყინვა შეგიძლიათ?

ვიდეო: ნუშის რძის კრემის გაყინვა შეგიძლიათ?
ვიდეო: крем РАФАЭЛЛО - идеальный рецепт. Самый вкусный ! Для тортов, пирожных и капкейков ! 2024, ნოემბერი
Anonim

ნუშის რძე შეიძლება იყოს გაყინული მუყაოს კოლოფში და ეს არის ალბათ საუკეთესო გზა გააკეთე თუ შენ დაგეგმეთ გამოყენება ის გამოცხობის, მომზადებისა და სმუზისთვის. ნუშის რძე იქნება გაფართოება როცა იყინება ასე რომ დარწმუნდით შენ არასოდეს გაყინვას მუყაოს 3/4-ზე მეტი რძე in ის.

ამის გათვალისწინებით ნუშის რძის კრემის გაყინვა შეიძლება?

ყველაზე ნუშის რძე ბრენდები ნება არ გირჩევთ გაყინვა . მათ სურთ, რომ მოიხმაროთ მათი პროდუქტები საუკეთესო ფორმით და გაყინვა აკეთებს არ დაუშვებს ამას. Როდესაც შენ გაყინვას შემდეგ საბოლოოდ გალღობა ნუშის რძე მოხმარებამდე, ის ნება აქვს კიდევ უფრო მოკლე შენახვის ვადა, ვიდრე მაცივრის შემდეგ გახსნისას.

შემდეგ ჩნდება კითხვა, რატომ იყინება ნუშის რძე მაცივარში? გაყინვა ნუშის ნიავი ® იწვევს პროდუქტის არარეგულარულ გამოყოფას და ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს პროდუქტის ვიზუალურ ხარისხს და თანმიმდევრულობას გალღობისას.

ამ გზით, რა მოხდება, თუ შემთხვევით გაყინავთ ნუშის რძეს?

არა. თუმცა კვებითი ღირებულება არის არ იმოქმედა, გაყინვა და დათბობა გამოიწვევს გამოყოფას რძე რის შედეგადაც უსიამოვნო ახალი ტექსტურა. Თუ შენ მაინტერესებს სოიოს რძე , კეშიუ რძე , ან სხვა მსგავსი რძები, პასუხი არის იგივე. The გაყინვა და გალღობა დაარღვევს მათ ტექსტურას და გემოს.

ნუშის რძე რამდენ ხანს არის კარგი მაცივარში?

მაღაზიაში შეძენილი ჯიშები პასტერიზებულია, ამიტომ ისინი უფრო დიდხანს ძლებენ მაცივარი ვიდრე ის, რასაც თავად აკეთებ. ყოველთვის ღია იყავი ნუშის რძე მაცივარში. თუ დატოვებთ რძე გარეთ ოთახის ტემპერატურაზე ერთი ან ორი საათის განმავლობაში, დიდი ალბათობით, კარგად არის.

გირჩევთ: